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 | Muschel - Haliotis Midae - mini |
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Abalone Muschel - Haliotis Midae - Natur
Abalone-Muschel ist keine Muschel, sondern eine Meeresschnecke mit nur einer Oberschale. Diese ebenfalls perlmuttbildende Gattung ist mit über 100 Arten weltweit verbreitet, besonders im Indopazifik, bei Westafrika und auch im Mittelmeer.
Sie werden auch Meerohr genannt (Haliotis midae). Die Innenseite der Schale ist meist mit einer schillernden Perlmuttschicht ( rot-, grün-, gold- und blautönig) versehen.
Seeohren, auch Meerohren bzw. Abalone genannt, sind große Schnecken aus der Familie der Haliotidae, die in fast allen warmen Meeren (außer im Westatlantik) vorkommen, teilweise auch in gemäßigten Zonen, wie Haliotis tuberculata im Ärmelkanal. Sie gleichen in ihrer Form einer Ohrmuschel und besitzen eine perlmuttreiche Schale. Sie werden deshalb auch Irismuscheln genannt.
Als Räuchergefäß eignen sie sich besonders gut, weil die Muschel der Räucherung das sonst eher schwach vertretene Element des Wassers hinzufügt und Ihre Räucherung so energetisch weicher und anmutiger werden lässt. Einige Kräuter wie Salbei und Zeder können Sie ohne Probleme direkt, ohne Holzkohle, in der Muschel verglimmen lassen. Wollen Sie eine Kohleräucherung durchführen, so füllen Sie sie zuvor mit einer ausreichenden Menge Sand, plazieren darauf die Kohletablette und das Rauschen des Meeres wird sich dem Gesang des Windes, dem lodernden Glühen des Feuers und den Düften Ihrer Räucherung hinzugesellen.
Größe: ca. 6 - 9 cm
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Muschel - Pecte Jacobeus-Ragouts Muschel - Haliotis Midae - klein
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